尚乾小吃，福州傳統小吃店，是中華老字號品牌，品牌起源於1936年，隸屬於福州尚乾餐飲管理有限公司。
主要產品為拌麵、扁肉、撈化、魚丸、鍋邊等福州特色小吃。
基本介紹
- 中文名：尚乾小吃
- 外文名：Shanggan Snacks
- 所屬行業：餐飲業
- 創立時間：1936年
- 所屬公司 ：福州尚乾餐飲管理有限公司
- 第四代掌門人：鄭炳春
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品牌簡介
尚乾小吃，福州傳統小吃代表，源自南宋官府家宴，有近800年的歷史，以拌麵、扁肉最具代表性。
尚乾小吃連鎖品牌起源於1936年,是由鄭炳春祖輩創辦的福建老字號。
如今，尚乾小吃已是老百姓的日常美食，福州尚乾餐飲管理有限公司董事長、尚乾小吃製作技藝第四代傳承人，在福州繁華的商業街區、旅遊景點、火車站、汽車站、機場、高速服務區和大型超市等城市視窗合作設立門店，目前公司共有68家連鎖門店，以福州市區為中心，輻射省內外。
品牌創始人
福州尚乾餐飲管理有限公司董事長鄭炳春的祖輩於1936年創立
商標註冊
29類商標
尚乾，所有權為福州尚乾餐飲管理有限公司
尚乾小吃，所有權為福州尚乾餐飲管理有限公司
30類商標
尚乾，所有權為福州尚乾餐飲管理有限公司
尚乾小吃，所有權為福州尚乾餐飲管理有限公司
35類商標
尚乾小吃，所有權為福州尚乾餐飲管理有限公司
43類商標
尚乾，所有權為福州尚乾餐飲管理有限公司
尚乾小吃，所有權為福州尚乾餐飲管理有限公司
品牌產品
金牌產品：拌麵、扁肉
傳統菜品：魚丸、肉燕、魚滑、魚餃、土豆丸、牛滑、線面、蒜頭醬
禮盒套餐：合家歡、年年有魚、福味禮盒
其他產品：小籠包、花生湯、芋泥、佛跳牆
品牌文化
經營理念：誠信為本、傳承創新、共同發展、奉獻社會
所獲榮譽
曾榮獲“首屆中國金牌旅遊小吃”、“福建老字號”、“福建省著名商標”、“福州市知名商標”、“福州市黨員誠信企業”、“福州市守契約重信用企業”、“首屆福州十大名小吃”、 “福州旅遊美食網紅打卡處”、“八閩旅遊美食”、“中華老字號”等榮譽稱號。
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鄭炳春（右一）與員工探討產品包裝設計。記者 顏瀾萍 攝
