小麥百苓粥

粥類，材料：

小麥、粳米各30克，百合、茯苓、山藥各15克，紅棗10枚，冰糖適量。小麥——養心益腎；除熱止渴。

粳米——滋陰潤肺，健脾和胃。

百合——養陰潤肺；清心安神。

茯苓——滲濕利水；健脾和胃；寧心安神。

紅棗——補脾胃；益氣血；安心神；調營衛；和藥性。

冰糖——健脾和胃；潤肺止咳。

基本介紹

• 中文名：小麥百苓粥
• 材料：小麥、粳米
• 服用：分2次空腹服
• 功效：能清心安神

製作

材料

小麥、粳米各30克，百合、茯苓、山藥各15克，紅棗10枚，冰糖適量。小麥——養心益腎；除熱止渴。

小麥百苓粥

粳米——滋陰潤肺，健脾和胃。

百合——養陰潤肺；清心安神。

茯苓——滲濕利水；健脾和胃；寧心安神。

紅棗——補脾胃；益氣血；安心神；調營衛；和藥性。

冰糖——健脾和胃；潤肺止咳。

做法

加水1000毫升，大火燒開，再將百合、茯苓、山藥、紅棗連同冰糖一起放入，小火慢熬成粥。

服用

分2次空腹服。

功效

小麥百苓粥，能清心安神，除煩熱，益氣血，調營衛，健脾胃；對女性更年期有心煩易怒，心悸怔忡，煩熱多汗，夜寐多夢等症狀有有效食療。

1、 小麥百苓粥：適用女性更年期綜合症的心煩易怒，心悸怔忡，煩熱多汗，夜寐多夢。

2、 小麥粳米粥：適用婦女更年期心悸，怔忡不安、自汗，盜汗等女性更年期綜合症狀。

3、 小麥龍棗湯：適用於婦女更年期心悸乏力，出汗多，睡眠不寧等症狀。

適應症

女性更年期綜合症：心煩易怒，心悸怔忡，煩熱多汗，夜寐多夢。

更年期是女性卵巢功能從旺盛狀態逐漸衰退到完全消失的一個過渡時期，包括絕經和絕經前後的一段時間。中醫稱之為“圍絕經期綜合症”。在更年期，婦女可出現一系列的生理和心理方面的變化。多數婦女能夠平穩地度過更年期，但也有少數婦女由於更年期生理與心理變化較大，被一系列症狀所困撓，影響身心健康。因此每個到了更年期的婦女都要注意加強自我保健，保證順利地渡過人生轉折的這一時期。

其它做法

小麥粳米粥

1、小麥粳米粥：

小麥100克，粳米100，紅棗10杖，冰糖適量。

加清水1000毫升煮熟，去渣留汁，然後加入粳米、紅棗、冰糖慢熬成粥。

適用婦女更年期心悸，怔忡不安、自汗，盜汗等女性更年期綜合症狀。

小麥龍棗湯

2、 小麥龍棗湯：

小麥30克，龍眼肉、紅棗、甘草各10克。

以上中藥，用清水400毫升，煎至250毫升，加紅糖煎溶。

適用於婦女更年期心悸乏力，出汗多，睡眠不寧等症狀。

小麥糯米粥

3、小麥糯米粥：

用料：小麥、糯米各50克，大棗9枚，蜂蜜30克。

製法：①將小麥洗淨，控乾水分，搗碎；糯米、大棗去雜，洗淨，備用。

②鍋內加水適量，放入小麥、糯米、大棗共煮熟後調入蜂蜜即成。

服用：每日1次，晚上臨睡前服食。

功效：小麥有寧神斂汗、止渴除煩等功效。糯米可補脾益肺。

適應症：心神不寧、失眠多夢。