小蝦餅

小蝦餅是一款菜品，製作原料主要有小白蝦、雞蛋、麵粉等。

基本介紹

• 菜名：小蝦餅
• 難度：普通

原料

主料

小白蝦、雞蛋、麵粉

輔料

蔥末、料酒、鹽、味素、薑末

做法

1.小白蝦洗淨，放入鹽，味素、蔥花、薑末、料酒拌勻。
2.加入雞蛋、麵粉
3.準備下鍋前的狀態。
4.色拉油適量下鍋，加熱，蝦餅勺取下鍋
5.嘿嘿，成品！鮮香美味。