小白菜炒肉

菜品口味：蒜香主要工藝：炒

所需時間：十分鐘

製作難度：簡單

所用廚具：炒鍋

基本介紹

• 中文名：小白菜炒肉
• 主要原料：小白菜，豬肉
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

菜品特色

菜品口味：蒜香主要工藝：炒

小白菜炒肉

所需時間：十分鐘

製作難度：簡單

所用廚具：炒鍋

做法

1、小白菜洗淨切段。

2、豬肉切片，肥瘦分開，蒜頭拍散。

3、鍋里加入肥肉小火煎出油。

4、煎出足量的油後加入豬肉翻炒。

5、翻炒至豬肉變白加入蒜頭炒香。

6、適量再添點植物油，加入小白菜大火翻炒。

7、翻炒至軟加鹽調味即可。

營養價值

小白菜 半斤 豬肉 適量

蒜頭 適量 鹽 適量植物油 適量