小清新早餐煎蛋

基本介紹

• 中文名：小清新早餐煎蛋
• 主要食材：大白菜（Or 生菜），小番茄（聖女果）
• 分類：煎，早餐，小清新

用料

材料

大白菜（Or 生菜）

小番茄（聖女果）

雞蛋

食用油

做法

1. 大白菜洗淨，放入清水中煮。我喜歡吃軟一點，煮到菜葉透明。親可按自己的喜好決定煮的軟硬。生菜的話稍稍燙燙就行。

2. 平底鍋倒入食用油，待溫度適宜將雞蛋打入鍋中。

3. 雞蛋兩面煎金黃即可。

4. 將煮熟的白菜放入盤中打底，放入煎好的雞蛋，邊上用小番茄對切裝盤。

5. 簡單極易上手，現在好好享用清新的簡單吧~記住，趁熱吃喔~