鳳梨形雞蛋

鳳梨形雞蛋是以煮雞蛋、西藍花為原料的菜品。

基本介紹

• 中文名：鳳梨形雞蛋
• 分類：早餐，雞蛋，小清新，便當
• 主要食材：煮雞蛋，花椰菜

用料

材料	用量
煮雞蛋	1個
花椰菜	少許
鹽	少許
糖	少許
沙拉醬	一大勺

做法

1. 雞蛋煮熟剝殼（一定要熟透，不能糖心），花椰菜煮熟或用微波爐叮熟
2. 把雞蛋豎著切成兩半，挖出蛋黃，加入沙拉醬攪勻，再用勺子放回蛋清
3. 蓋上保鮮膜，稍微壓平整一些
4. 用牙籤壓出線，放上一小塊花椰菜做鳳梨葉子完成~(≧▽≦)/~