小小芝麻肉鬆餅乾

小小芝麻肉鬆餅乾，以黃油，低筋麵粉製作而成的食品

基本介紹

• 中文名：小小芝麻肉鬆餅乾
• 分類：餅乾
• 主要食材：黃油，低筋麵粉

用料

材料	用量
黃油	60g
低筋麵粉	120g
糖	25g
蛋液	25g
肉鬆	若干
芝麻	若干

做法

1. 黃油軟化，加入糖，打發，加入蛋液拌勻，加入過篩麵粉，揉勻
2. 分成若干小份，裡面包入肉鬆，揉圓，壓扁
3. 表面壓上花紋，刷雞蛋液，撒上芝麻
4. 180度，20分鐘左右，出爐啦！香氣四溢啊！
5. 好吃！嘻嘻