小婆羅門參（學名：Tragopogon pratensis subsp. minor (Mill.) Hartm.）：是菊科、婆羅門參屬植物婆羅門參的亞種。是一年生或多年生草本植物。具有根狀莖，莖直立，通常是紫色。葉附生，長10-30厘米，披針形，在基部附近突然變窄，然後逐漸變細到尖，並扣住莖。葉子通常在尖端盤繞或彎曲，通常在上部葉片上緊密捲曲。頭狀花序，2.5厘米-6.4厘米，有許多黃色蒲公英型射線花瓣。綠色苞片舌狀，含多數舌狀小花，單生於莖頂或枝端，鮮花在陽光明媚的早晨開放，中午關閉。瘦果圓柱狀，果實是一種巨大的蒲公英型羽狀物。棕色的種子有一簇白色的絨毛，可以隨風飄走。花期待6-7月，種子成熟期8-9月。
通常在田野里和路邊生長。適合在各種含有輕度沙質、壤土和粘土等土壤中生長，喜歡排水良好或潮濕的土壤。分布於歐洲和北美洲。
小婆羅門參的根可以食用，生吃或煮熟。由於菊粉含量，它們具有甜味。具有解毒作用，能刺激食慾和消化。其高菊粉含量使這種草藥成為糖尿病患者的有用食品，菊粉是一種由果糖而非葡萄糖製成的營養素。
（概述圖片參考：）
基本介紹
形態特徵,生長環境,分布範圍,栽培技術,主要價值,食用,藥用,
形態特徵
小婆羅門參是一年生或多年生草本植物。具有根狀莖，莖直立，垂直莖高30-55厘米，莖光滑無毛，通常是紫色，在植物的基部附近分枝或具有多個開花莖。葉附著，交替葉類型，簡單，葉片草狀，深綠色至灰綠色，葉長10-30厘米，披針形，基部寬2厘米，隨著它們上升莖變小，無齒，一般光滑，幾乎蠟狀，非常細，初長時有稀疏的絨毛，葉子尖銳，葉子在基部附近突然變窄，然後逐漸變細到尖，並扣住莖。葉子通常在尖端盤繞或彎曲，通常在上部葉片上緊密捲曲。尖，無毛，有白色中脈。 上部葉片較短，更直立。鞘長4-55厘米，中間寬3-12毫米，底部較寬。
頭狀花序同型，在莖的頂部和少數分枝莖的末端的有一朵孤零零的花。花朵有2.5-6.4厘米寬，有許多黃色蒲公英型射線花（花瓣）。圍繞花朵的8個（偶爾更多）。綠色苞片5-13枚，與花瓣一樣長或短。舌狀，含多數舌狀小花，單生於莖頂或枝端，大或相當大，植株含少數頭狀花序；花序梗在頭狀花序下部稍膨大。花瓣7片或更多。總苞圓柱狀；總苞片1層，5-14枚。花托蜂窩狀，無毛。舌狀小花兩性，黃色，舌片頂端5齒裂。花柱分枝細長，花葯基部箭頭狀。花朵僅為淡紫色、硫黃色至金黃色，邊緣球形花朵僅略長於磨砂狀內的花朵。花蕊上有紫黑色至黑色，很少棕色的斑點。鮮花在陽光明媚的早晨開放，中午關閉。封閉的花朵像一個薄的豆莢。
瘦果圓柱狀，果實是一種巨大的蒲公英型羽狀物，長約2.5厘米，有5-10條高起縱肋，無瘤狀突起或具瘤狀突起，先端漸狹，是粗糙的長喙。冠毛1層，羽毛狀，向外輻射，像蜘蛛網一樣細白色的側毛（稱為“Blowball”）。污白色或黃色，基部連合成環，整體脫落，羽枝纖細，彼此糾纏。帶羽狀的種子在與喙或瘦果連線處有蛛絲狀毛環，通常有5-10根的超長的冠毛，超長冠毛頂端糙毛狀。棕色的種子有一簇白色的毛髮，可以在風中帶走它們。花期待6-7月，種子成熟期8-9月。
生長環境
小婆羅門參通常在田野里和路邊生長。適合在含有輕度沙質、壤土和粘土等土壤中生長，喜歡排水良好或潮濕的土壤，可以在重粘土中生長。合適的pH值為酸性、中性和鹼性土壤均可。不耐陰，不能在陰涼處生長。可以忍受強風。該物種是雌雄同體（具有雄性和雌性器官），並由蜜蜂，蒼蠅授粉。這種植物可以自體繁殖。
分布範圍
原產於歐洲和亞洲，延伸至北部的斯堪的納維亞半島，東部的西伯利亞和巴基斯坦。在北美，阿根廷，多米尼加共和國，海地和紐西蘭也有分布。但在非洲沒有。遍布伊比利亞半島，特別是在北半部，沒有進入巴利阿里群島和加那利群島。
在北美洲，從加拿大安大略省南部到美國麻薩諸塞州，也分布於英格蘭的大部地區，在蘇格蘭的東部和南部邊緣和愛爾蘭中部，但在沿海邊緣沒有分布。
小婆羅門參分布圖栽培技術
土壤：種植在普通花園的土壤中即可，在厚重的粘土中亦可生長。
間距：種植的最佳時間是早春在積雪的地區，而初秋的地方則是積雪不降的地方。該植物需要大約100-120天才能達到收穫規模，它們更喜歡涼爽的天氣。播種的間距是2.5-5厘米，深1.3厘米。種子應在大約一周內發芽，但也可能需要長達3周的時間才能發芽。一旦種子萌芽並且高約5厘米時，即可移植，間距5-10厘米。
除草：需要經常除草。由於生長緩慢，快速生長的雜草可以迅速超過它並扼殺小婆羅門參。
鬆土：最好在鬆散肥沃的土壤中種植。就像胡蘿蔔和歐洲防風草一樣，根部越容易進入土壤，根系就會越大，這將帶來更好的收穫。
澆水：保持植物充分澆水也很重要。均勻和充足的澆水將使小婆羅門參的根不會變成纖維狀。
氣溫：還要確保在高溫下遮蔭植物。該物種在較低的溫度下生長最好，如果溫度升至29℃以上就會變硬。在29℃時就需要遮蔽以幫助保持小婆羅門參的健壯和美味。
收穫：如果在春季種植小婆羅門參，將在秋季收穫。如果在秋天種植小婆羅門參，將在春天收穫。大多數種植小婆羅門參的園丁建議等到收穫前幾個霜凍到達植物之後，寒冷將使根更加“甜蜜”。但是為了延長儲存時間，在霜凍的同時在地上還生長的小婆羅門參並沒有什麼壞處。
貯藏：在收穫小婆羅門參時，切記，需要確保將整個根拔出地面而不會破壞它。使用鏟子在植物旁邊挖掘，確保在下挖時避開根部。輕輕將根拔出地面。一旦根部離開地面，刷掉污垢並移除頂部。讓收穫的根在涼爽乾燥的地方晾乾。根部乾燥後，可以繼續存放在陰涼乾燥的地方或冰櫃中。
主要價值
小婆羅門參最初抽枝的嫩枝條和根莖可用於防治糖尿病的沙拉。在亞美尼亞，農村的孩子們用小婆羅門參的果汁中製作泡泡糖。他們從撕裂的植物莖中釋放出乳白色汁液，將其收集在玻璃瓶內並乾燥。
食用
小婆羅門參的根可以食用，生吃或煮熟。由於菊粉含量，它們具有甜味。幼根可以生吃，而較老的根最好像歐洲防風草一樣煮熟。它們在使用前變白。幼葉和嫩芽也被用於食物，生或熟吃。可以添加到混合沙拉中或用於湯等。最好採用春天生長的新葉。開花的莖，包括芽，可以像蘆筍一樣煮熟。
藥用
小婆羅門參被認為是對肝臟和膽囊有用的補救品。具有解毒作用，能刺激食慾和消化。其高菊粉含量使這種草藥成為糖尿病患者的有用食品，因為菊粉是一種由果糖而非葡萄糖單位製成的營養素，因此不會提高血糖水平。根具有藥物特性，已用於其收縮組織，淨化和清潔血液，誘導排尿，誘導從肺部去除（咳出）粘液分泌物，增加體重，並給胃的動和調節的能力。在頑固性咳嗽和支氣管炎的情況下，由根部製成的糖漿可以大大減輕症狀。根的煎劑在胃灼熱，食欲不振和乳房或肝臟疾病的治療中也提供了作用。在秋季收穫根並乾燥以備後用。據說，年輕植物的新鮮果汁是一種很好的膽汁溶解劑，可以減輕胃的副作用。
