富硒野鴨

富硒野鴨

富硒野鴨,具有溫中益氣,滋肝養氣,補膽虛,補而不燥。有補史益氣、消食和胃,利水消腫及解毒之功,對於病後虛弱、食欲不振有很好的食療功效。

基本介紹

  • 中文名:富硒野鴨
  • 別名:蜆鴨
  • 中文學名:綠頭鴨
  • 生活區域:河湖蘆葦叢中
簡介,作用,

簡介

富硒野鴨又名蜆鴨,學名叫綠頭鴨,古代稱為野鴨、晨鴨等。味甘,微寒而無毒,主要生活在河湖蘆葦叢中,以吃魚蝦貝類為主,故有蜆鴨之名。鴨肉含蛋白質脂肪碳水化物硫胺素核黃素。卵含維生素A, B1、B2、等。
富硒野鴨
富硒野鴨

作用

加之水鴨的肉味鮮甜且含脂肪少,建議在夏日裡,將水鴨配以各種食材,或燉、或煮、或煲烹成各種各樣的食療湯,並依據自身的健康狀況加以調理,從而平安地度過炎熱的夏天。

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