《富硒含硒食品硒含量分類標準》是2020年10月18日實施的一項團體標準。
基本介紹
- 中文名：富硒含硒食品硒含量分類標準
- 標準編號：T/XJBZFX 001—2020
- 發布日期：2020年10月18日
- 實施日期：2020年10月25日
起草人,起草單位,主要內容,
起草人
趙禹、王慶軍、曹譯丹、謝現英、白金、楊生飛、梁楠、劉拓、程松林、王剛、王超、彭麥昌、曹志剛、陳剛、周軍、劉通、樓偉榮、索衛華、田秀菊、魏錦萍、王鵬、辛霽軒、葛麗紅、傲雲白力克、張峰。
起草單位
中國地質調查局西安地質調查中心、巴音郭楞蒙古自治州自然資源局、新疆維吾爾自治區地質調查院、巴音郭楞蒙古自治州農業農村局、焉耆縣農業農村局、新疆巴州富硒產業協會、新疆地礦局第三地質大隊、庫爾勒市香梨研究中心。
主要內容
4.1 富硒、含硒農產品中硒含量應符合表1規定。
表1 富硒、含硒農產品硒含量標準
項目 等級劃分（以全硒計，mg/kg）
富硒 含硒
水稻 Se≥0.080 0.040≤Se＜0.080
小麥 Se≥0.150 0.075≤Se＜0.150
玉米 Se≥0.080 0.040≤Se＜0.080
小茴香 Se≥0.150 0.075≤Se＜0.150
乾辣椒 Se≥0.060 0.030≤Se＜0.060
南瓜 Se≥0.020 0.010≤Se＜0.020
魚 Se≥0.150 0.075≤Se＜0.150
雞蛋 Se≥0.150 0.075≤Se＜0.150
4.2 富硒、含硒預包裝食品硒含量應符合表2規定。
表2 富硒、含硒預包裝食品硒含量標準
項目 等級劃分（以全硒計，mg/kg）
富硒 含硒
麵粉 Se≥0.150 0.075≤Se＜0.150
饢 Se≥0.150 0.075≤Se＜0.150
大棗（乾） Se≥0.150 0.075≤Se＜0.150
水產製品 Se≥0.150 0.075≤Se＜0.150
