家鄉白斬雞是一道美食，製作原料主要有材料當然要一隻土生土養噶本地走地雞啦。材料燒姜一件，紅棗，紅蘿蔔，雞血，豬腩肉一大條，乾淮山，黨參等。 基本介紹 中文名：家鄉白斬雞主要食材：走地雞配料：紅蘿蔔、黨參等工藝：熬 材料,做法, 材料材料當然要一隻土生土養噶本地走地雞啦。材料：燒姜一件，紅棗，紅蘿蔔，雞血，豬腩肉一大條，乾淮山，黨參。做法將材料洗乾淨熬湯，湯熬到差不多了就放下殺好洗乾淨的本地雞一起熬，熬到雞熟了為止，
