家庭食物營養素全書

《家庭食物營養素全書》介紹了250多種家庭常見食物所含的營養素及對人體健康的影響。告訴讀者如何適當選擇、搭配食物，有效的改善身體狀況、緩解疾病等常識。《家庭食物營養素全書》作者盤和林。

基本介紹

• 中文名：家庭食物營養素全書
• 出版社：雲南人民出版社
• 頁數：242 頁
• 開本：32 開
• 作者：盤和林
• 出版日期：2005年3月
• 語種：簡體中文
• ISBN：7222043624

《家庭食物營養素全書》由雲南人民出版社出版。