家庭營養點心1688例

《家庭營養點心1688例》是2011年湖南美術出版社出版的圖書，作者是犀文圖書。

基本介紹

• 書名：家庭營養點心1688例
• 作者：犀文圖書
• 出版社：湖南美術出版社
• 出版時間：2011年3月1日
• 頁數：183 頁
• 開本：16 開
• 裝幀：平裝
• ISBN：9787535643308

內容簡介

《家庭營養點心1688例》根據飲食文化的不同，分為西點和中點兩大部分，品種繁多，圖文並茂，使讀者能輕鬆學習製作風味各異的美味點心。《家庭營養點心1688例》集烘焙、蒸煮、煎炸等各種烹飪方法讓您成為製作點心的高手。

目錄

西點麵包類

糕點酥餅類

批撻類

其他類

中點餃類

麵點類

麵包皮的做法

糕餅類

粥類

其他類