家庭營養素菜1688例由湖南美術出版社於2011年1月1日出版，I S B N是9787535642721。介紹了500道家庭營養素菜，500個營養功效以及500個貼心提示
基本介紹
- 書名：家庭營養素菜1688例
- 作者：犀文圖書
- ISBN：9787535642721
- 類別：圖書
- 頁數：183
- 出版社：湖南美術出版社
- 出版時間：2011-1-1
- 裝幀：平裝
- 開本：16
內容簡介,目錄,
內容簡介
《家庭營養素菜1688例》秉著營養與美味相結合、烹飪手法與技巧相結合的原則，按主材料分類，介紹了500道家庭營養素菜，500個營養功效以及500個貼心提示，讓讀者在學著做過程中零障礙，學得輕鬆，吃得美味。
《家庭營養素菜1688例》配有彩色圖案、步步詳解，圖文對應，視覺與味覺並重，美味與健康兼具，很適合家庭主廚參考使用。
目錄
Part 1 時蔬類
Part 2 瓜果類
Part 3 豆製品類
Part 4 菌菇類
