家常麵筋釀芋頭

家常麵筋釀芋頭是一道美食，主料為麵筋、芋頭。

基本介紹

• 中文名：家常麵筋釀芋頭
• 分類：家常菜
• 口味：鹹淡
• 主要食材：麵筋，芋頭

主料

麵筋、芋頭，配料：香菇、黃瓜、紅柿子椒、蔥薑末、香油、蚝油、鹽、胡椒粉。

主要步驟

將煮熟的芋頭碾成泥後，加入蔥薑末、鹽、麵粉拌勻；把拌好的芋頭泥塞進麵筋裡面，蒸三分鐘；炒鍋中放入蔥薑末爆香後，加入蚝油、水、香菇、麵筋，最後放入蔬菜，燒開出鍋即可。