家常菜:魷魚煲是以魷魚、洋蔥等為主要食材製作的美食。
基本介紹
- 中文名:家常菜:魷魚煲
- 主要食材:魷魚,洋蔥
- 分類:家常菜
- 難度:普通
原料,主料,輔料,做法,
原料
主料
魷魚
輔料
洋蔥、青椒、大蒜、料酒、蚝油、鹽、醬油、油
做法
1.魷魚洗淨,切成適當的小塊 | |
2.加料酒,蚝油,鹽,醬油,醃五分鐘 | |
3.洋蔥,青椒。大蒜切小塊備用 | |
4.瓦煲倒入油 | |
5.熱油放入蒜爆香 | |
6.再放入洋蔥,青椒,拌一拌 | |
7.再把魷魚鋪在上面,加蓋煮燜煮6分鐘撒上雞精攔一拌就可以了 |
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1.魷魚洗淨,切成適當的小塊 | |
2.加料酒,蚝油,鹽,醬油,醃五分鐘 | |
3.洋蔥,青椒。大蒜切小塊備用 | |
4.瓦煲倒入油 | |
5.熱油放入蒜爆香 | |
6.再放入洋蔥,青椒,拌一拌 | |
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