家常菜：魷魚煲

家常菜：魷魚煲是以魷魚、洋蔥等為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：家常菜：魷魚煲
• 主要食材：魷魚，洋蔥
• 分類：家常菜
• 難度：普通

原料

主料

魷魚

輔料

洋蔥、青椒、大蒜、料酒、蚝油、鹽、醬油、油

做法

1.魷魚洗淨，切成適當的小塊
2.加料酒，蚝油，鹽，醬油，醃五分鐘
3.洋蔥，青椒。大蒜切小塊備用
4.瓦煲倒入油
5.熱油放入蒜爆香
6.再放入洋蔥，青椒，拌一拌
7.再把魷魚鋪在上面，加蓋煮燜煮6分鐘撒上雞精攔一拌就可以了