基本介紹
- 中文名：家常燜刀魚
- 主要食材：刀魚
- 配料：蔥姜蒜、花椒、料酒
- 工藝：燜
做法
刀魚洗乾淨，切大段，蔥姜蒜爆鍋，把魚放進去，加少許花椒粒，料酒，香葉，加水沒過魚的位置即可，大火燒開，出鍋前加少許鹽，裝盤撒上香菜！
家常燜刀魚
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