家常炸雞柳

基本介紹

• 中文名：家常炸雞柳
• 主要食材：雞蛋，雞胸脯

用料

材料	用量
雞蛋	1隻
雞胸脯	兩塊
雞精	少許
鹽	少許
料酒	一小勺
麵包糠	一小碗看情況定
澱粉	兩勺

做法

1. 雞胸脯切片
2. 再切絲
3. 加入鹽，雞精，料酒，雞蛋和澱粉攪拌均勻
4. 麵包糠一小碗
5. 把醃製好的雞胸脯裹上麵包糠
6. 油燒熱把裹好的雞柳倒入鍋中炸至金黃色就可惜裝盤了
7. 燈光問題哈，顏色偏暗，