時尚美食館懶人要會的家常菜

內容簡介

本書用精美的圖片，詳細的講解幫助忙碌不堪的“懶人”們用最短的時間、最簡便的方法，將美味端上餐桌，大塊朵頤之餘，又體味大廚的成就感。特別贈送精美VCD“廚藝入門300招”。

董書山青島酒店管理學院副教授，高級烹調技師，中國烹飪大師，中國魯菜特級烹飪大師，青島市飲食營養專家，青島市餐飲經營管理大師。現任國家烹飪大賽評審，青島市飲食文化研究會名譽會長，曾主編《烹調藝術》、《魚昧飄香》、《家常菜大全》等餐飲類圖書，深受讀者好評。