《家常快手小炒》是2020年1月江蘇鳳凰科學技術出版社出版的圖書，作者是馨月。
基本介紹
- 書名：家常快手小炒
- 作者：馨月
- ISBN：9787571306663
- 頁數：160頁
- 定價：元
- 出版社：江蘇鳳凰科學技術出版社
- 出版時間：2020年1月
- 裝幀：平裝
- 開本：16開
內容簡介,作者簡介,
內容簡介
工作太忙沒時間做飯？
外賣吃膩了，站在廚房卻無從下手？
餐桌上老是那幾樣，太單調！
……
做菜從來不需要高超的技巧，只需要讓新手一看就懂，家常小炒便是如此：食材簡單易得，工序不複雜，一做就成功。
一直以來，作者馨月都將下廚房視為向家人表達愛的方式。從每一道食材的選用、每一味調味品的用量到最後出鍋的瞬間捕捉，一圖一字皆凝聚著作者下廚的心得。從決定做這一本書開始，她就對編輯反覆說：“我的每一個字都是經過多次實際操作和求證而來，麻煩編輯儘量不要刪改。讀者只要跟著學，就能成功。”因此，本書不僅適合新手，對於想要做好家常菜的人來說，也是一本秘籍。
設計師曾對編輯“抱怨”：“光是看著作者的圖片就忍不住要流口水，這也太‘好吃’了吧！”
因為熱愛，馨月堅持為家人烹飪一日三餐，“甫一上桌的菜，就被家人一掃而空，看到他們吃得開心，烹飪的時候也會倍感愉悅。”
家常快手小炒簡單易學，卻是每日餐桌的溫暖陪伴！
作者簡介
作者簡介：
馨月
下廚房APP美食達人
新浪美食博主
美食撰稿人
愛美食，愛孩子，愛一切美好事物的愛心媽媽，集外企職場“白骨精”、美食博主、攝影達人等多重身份於一身，卻以“專業吃貨”為豪的美食撰稿人。
已出版《中式麵食入門》《念念不忘的麵食》《回家吃飯：新手家常菜》《365天家常菜》等書，深受讀者歡迎。
