《客艙服務訓練》是2021年機械工業出版社出版的圖書，作者是於晶。
基本介紹
- 書名：客艙服務訓練
- 作者：於晶
- 出版社：機械工業出版社
- 出版時間：2021年5月1日
- 頁數：121 頁
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
- ISBN：9787111677949
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書從民航乘務員的工作實際出發，再現了民航乘務員服務工作的具體內容、工作程式、工作標準以及特殊情況的處理。本書以民航乘務員服務工作的程式為載體，包括航前準備、起飛前準備、客艙服務、降落後管理共四個項目，結合了民航乘務員相應的職業資格認證要求，涵蓋了民航乘務員工作各個方面的具體要求。本書內容以工作過程為導向，在體現民航乘務員工作實際的同時還考慮了老師的“教”和學生的“學”，根據民航乘務員的工作特點以及學生的認知規律，訓練項目由淺入深，使學生能夠根據教師要求，掌握崗位工作技能，逐步具備民航乘務員崗位專業能力和綜合素質。
本書為中等職業學校航空服務、空乘服務專業的教材，也可以作為航空類專業學校的相關專業教材以及從事民航空乘服務從業人員的參考書。
圖書目錄
飛行預1
接受航1
參加航前8
起飛直12
檢查飛機客艙安12
檢查飛機客艙服21
飛行空44
起飛44
準備餐59
發66
發73
服務特82
著陸90
客艙應急處理——機上起火95
客艙應急處理——迫降與緊101
客艙應急處理——釋110
飛116
飛行結束116
參122
