孜然烤土豆片

孜然烤土豆片

孜然烤土豆片是以土豆為主料製作的菜品。

基本介紹

  • 中文名:孜然烤土豆片
  • 分類:孜然,烤箱菜
  • 主要食材:土豆,鹽
用料,做法,

用料

材料
用量
土豆
一個
適量
黑胡椒份
少許
辣椒麵
少許
孜然粉
適量

做法

1. 土豆洗淨削皮切片,泡入水中去澱粉
2. 瀝乾,用廚房用紙把土豆片的水分吸去,加入鹽,黑胡椒粉,辣椒麵,孜然粉,醃製10分鐘
孜然烤土豆片
3. 在醃製同時烤箱180度預熱10分鐘
孜然烤土豆片
4. 碼盤,入烤箱正面180度烤15分鐘
孜然烤土豆片
5. 拿出反面再烤10分鐘
孜然烤土豆片
6. 出爐,如果還有水分,不是脆脆的話,再適當延長烤的時間
孜然烤土豆片
7. 完成
孜然烤土豆片

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