妙用食物治百病

妙用食物治百病

《妙用食物治百病》是2017年5月中國科學技術出版社出版的圖書,作者是土榮華。

基本介紹

  • 中文名:妙用食物治百病
  • 作者:土榮華
  • ISBN:9787504674586
  • 出版社:中國科學技術出版社
  • 出版時間:2017年5月
  • 開本:16開
  • 裝幀:平裝-膠訂
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,

內容簡介

《妙用食物治百病》是在吸取了大量鮮活的養生理念、養生方法基礎上精心整理而成的。本書立足於傳統中醫食療理論,以對症飲食為主線,對食療常識、春夏秋冬如何食療、保養五臟如何食療、小兒疾病怎么食療、男科疾病怎么食療、女性疾病怎么食療、老人疾病怎么食療、常見病怎么食療等方面做了詳細介紹,幫助你對症調理、保養身心。總之,書中介紹的食療方既可強健體魄,又可療養疾病。

圖書目錄

第1章食療養生,日常飲食吃對是關鍵
◎食療益處:食補勝於藥補
豆漿方:營養豐富,健康的養生飲品
粥膳方:養生保健,世間第一補人之物
藥膳方:藥食同源,養生治病一起來
喝對茶:茶能養生,五色對應養五臟
酒健康:因病而異,功效的針對性強
◎注意事項:胡吃海喝危害健康
喝豆漿:六大禁忌及五類不適宜人群
烹飪粥:粥食有道,煮白米粥別加鹼
做藥膳:四季飲食原則
品茗茶:因體質而異,才能錦上添花
泡藥酒:泡酒有道,喝酒有規定
第2章各顯其能:豆漿,不同搭配“挑著喝”
◎豆類 豆類
延緩衰老:花生五豆豆漿
強身健體:黃豆黑豆豆漿
緩解疲勞:三豆豆漿
潤腸通便:黃豆豌豆豆漿
清熱解毒:原味黃綠豆漿
護肝養肝:黃豆青豆豆漿
◎豆類 穀類
滋陰潤燥:五穀豆漿
清熱利濕:紅豆小米豆漿
軟化血管:蕎麥大米豆漿
潤腸通便:玉米小米豆漿
延緩衰老:黑豆香米豆漿
溫經散瘀:花生糙米豆漿
平衡膳食:米香豆漿
養心生津:玉米小麥豆漿
◎豆類 水果
清熱減肥:蘋果香蕉豆漿
除煩止渴:西瓜豆漿
養血生肌:雪梨獼猴桃豆漿
增進食慾:鳳梨豆漿
生津潤燥:荸薺雪梨豆漿
消除疲勞:香蕉草莓豆漿
◎豆類 蔬菜
增強體力:紫薯南瓜豆漿
降壓降脂:西芹豆漿
減肥塑形:生菜豆漿
潤肺生津:梨瓜豆漿
防癌抗癌:筍芹豆漿
健脾養胃:大米蓮藕豆漿
調節血脂:燕麥紫薯豆漿
消暑解渴:黃瓜玫瑰豆漿
第3章靚湯粥膳,春夏秋冬吃對“家常便飯”
◎春季:溫補陽氣
氣血調和:烏雞黃芪湯
補虛益血:鱔魚湯
氣血雙補:老母雞湯
益氣養血:兔肉補虛湯
溫陽養脾:韭菜蝦仁粥
平肝降壓:芹菜粥
補肝養血:豬肝綠豆粥
養血安神:山藥紅棗粥
清心怡神:薄荷粥
◎夏季:清火利濕
清熱健脾:豆腐香菇湯
化痰清熱:魷魚混合湯
利尿解毒:綠豆百合湯
降火止咳:雪梨瘦肉湯
涼血化痰:絲瓜瘦肉湯
清熱補虛:冬瓜老鴨湯
清熱潤肺:青菜豆腐皮粥
清熱解毒:綠豆金銀花粥
清熱解暑:冬瓜香菇粥
清暑利水:薏米綠豆粥
清熱潤肺:荷葉粳米粥

作者簡介

土榮華,主任醫師,中華醫學會會員,中國抗衰老學會山西分會常務理事,中國中西醫結合學會忻州分會副理事長,北京市土榮華中醫研究所所長。作者幼學岐黃,從醫至今50餘年,積累了豐富的臨床經驗,擅於運用中西醫結合診治疑難雜症。曾發表醫學論文近百篇,出版醫學專著10餘部。

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