奶香南瓜黃金餅

奶香南瓜黃金餅是一道由雞蛋、南瓜等食材製成的食品。

基本介紹

  • 中文名:奶香南瓜黃金餅
  • 主要食材:雞蛋、南瓜
菜譜信息
主料
小南瓜,1個(約500克):適量
雞蛋2個:適量
牛奶:適量
椰奶共200ml:適量
麵粉100克:適量
白糖:適量
鹽各5克:適量
油少許:適量
做法步驟
1. 將南瓜洗淨去皮,切小塊放入蒸鍋里隔水蒸至熟爛或直接放水裡煮熟,然後把南瓜壓成泥
2. 雞蛋打散(最好用打蛋器)加牛奶椰奶,糖,鹽,麵粉用筷子沿同一方向攪拌均勻,然後加南瓜泥攪勻
3. 電餅鐺里到少許油加熱(要是想酥就多放油)把南瓜糊到入攤勻。一分鐘後美味就出鍋啦!

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