奶茶冰棍

基本介紹

• 中文名：奶茶冰棍
• 主要食材：伯爵茶，鮮牛奶
• 分類：奶茶，素菜

用料

材料	用量
伯爵茶	（或女士伯爵茶）
鮮牛奶
白砂糖
糯米粉

做法

1. 用一隻小奶鍋，燒開半鍋水，滅火，放入2個茶包，蓋上鍋蓋，燜泡2分鐘

2. 將茶包取出丟棄，鍋里加入白砂糖，然後倒入一杯牛奶，用茶勺攪勻，奶茶即做好

3. 取一湯勺糯米粉到一個小碗裡，加兩三勺涼水溶解開

4. 將糯米粉水倒入奶茶鍋中，重新點火，邊煮邊攪拌，燒開後奶茶開始變粘稠時即滅火

5. 奶茶晾涼後裝入冰模冷凍即可