《我愛做冰棍》是2014年7月北京科學技術出版社出版的圖書，作者是[美]夏麗蒂·費雷拉。
基本介紹
- 書名：我愛做冰棍
- 作者：[美]夏麗蒂·費雷拉
- ISBN：9787530471425
- 頁數：96頁
- 定價：36元
- 出版社：北京科學技術出版社
- 出版時間：2014年7月
- 裝幀：平裝
- 開本：24開
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
炎炎夏日，在家自己動手製作冰棍是件輕鬆又愉快的事。《我愛做冰棍》一書為你準備了50款來自世界各地的美味冰棍，有懷舊的奶油冰棍、水果冰棍，也有新潮的辣味冰棍、酒味冰棍，你還能學會條紋、渦卷等不同花樣冰棍的製作技巧。在如今各種價格更高、花樣更多的冰激凌和雪糕面前，冰棍漸漸成為“童年的回憶”，想在酷暑中重拾兒時冰爽暢快的感覺嗎？那就試著自己動手做冰棍吧！
圖書目錄
前言…………………………………4
製作完美冰棍的工具、 提示和技巧……………………6
水果味冰棍…………………10
什錦水果冰棍………………………12
薰衣草檸檬冰棍……………………13
辣椒酸橙味鳳梨冰棍………………14
墨西哥木瓜冰棍……………………16
紫蘇李子冰棍………………………18
甜瓜冰棍……………………………19
木槿石榴冰棍………………………20
黑莓冰茶冰棍………………………22
香醋草莓冰棍………………………24
櫻桃冰棍……………………………26
甜蜜100西班牙濃湯冰棍…………28
奶油冰棍……………………30
甜玉米帕里塔冰棍…………………32
大米布丁冰棍………………………34
焦糖牛奶冰棍………………………35
墨西哥朱古力冰棍…………………36
朱古力奶油冰棍……………………38
朱古力覆盆子冰棍…………………39
曲奇奶油冰棍………………………40
香蕉麥芽奶昔冰棍…………………41
草莓芝士蛋糕冰棍…………………42
印度優酪乳風味芒果冰棍……………44
奶味椰子冰棍………………………46
小酸橙冰棍…………………………47
開心果藏紅花冰棍…………………48
印度奶茶拿鐵冰棍…………………50
越南冰咖啡冰棍……………………51
優酪乳冰棍……………………………52
奇幻冰棍……………………54
果汁彩條冰棍………………………56
三級火箭形冰棍……………………58
新那不勒斯冰棍……………………60
覆盆子香草多層冰棍………………62
朱古力香草布丁漩渦冰棍…………64
乳酪覆盆子冰棍……………………66
橙子西番蓮冰棍……………………67
根汁汽水冰棍………………………68
紐奧良風味咖啡奶油冰棍………69
朱古力脆皮姜味冰激凌冰棍………70
成人冰棍……………………74
蚱蜢冰棍……………………………76
果汁朗姆酒冰棍……………………77
波旁威士忌桃子冰棍………………78
普羅塞克玫瑰花瓣冰棍……………80
薩芭雍朱古力屑冰棍………………82
內格羅尼雞尾酒冰棍………………83
桑格利亞汽酒冰棍…………………84
朱古力吉尼斯黑啤酒冰棍…………85
附錄1：資源………………………86
附錄2：計量單位換算……………87
