基本介紹
- 中文名：奶米粉
- 性質：配方米粉
- 全稱：嬰幼兒配方奶米粉
- 特點：有奶粉香味的米糊
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調配方法
1、準備餵哺前，先將雙手清洗乾淨。
2、將餐具放進沸水消毒3分鐘後取出。量取200毫升溫開水或250毫升溫奶（約70度）倒入餐具（用廣口平底碗，調配更方便），也可根據寶寶的喜好及習慣，適當加入肉泥、果蔬汁，讓寶寶體驗多滋多味的進餐樂趣。
3、取適量奶米粉倒入碗中，邊倒邊攪拌。
4、靜置約30秒再進一步攪拌成均勻糊狀，試好合適溫度，即可給寶寶餵食
注意事項
1、水溫過高會影響沖調效果
2、米粉是經過CHE工藝處理的，只要用攝氏70度左右的溫開水沖調即可，若用攝氏100度的開水沖調，便會出現起粒或成團現象
3、開袋後的米粉一定要，保證密封，存放在清潔陰涼處。
4、啟封后的米粉請在短時間內用完，切記不要將喝剩的沖調好的米粉留到下次飲用。
被扣事件
事件介紹
2013年3月15日，南京黃小姐在香港出關時攜帶了四罐奶米粉，被香港落馬洲海關扣留——她以為自己買的是米粉，只因多了一個“奶”字，讓她的人生突然發生了戲劇性的轉折：雖然被保釋回到南京，但4月16日，黃小姐還要再去香港的警局報到，然後開庭。黃小姐把她的遭遇發到了網上，一下子引來了全國網友的熱議。據悉，她是在“限奶令”實施後首位公開“叫屈”的“違法者”。
香港“奶粉限購令”
2013年3月1日，香港《2013年進出口(一般)(修訂)規例》開始實行。該規例規定，任何人士除非獲發出口許可證，否則不可從香港輸出供36個月以下嬰幼兒食用的配方奶粉;違例者一經定罪，可被罰款50萬港元及監禁兩年;為容許私人用途，離港人士可在其私人隨身行李中，攜帶總淨重不超過1.8公斤(約兩罐)的奶粉。
奶米粉究竟是奶粉還是米粉?
據淘寶賣家表示，這種奶米粉實際上類似奶糕，主要材料是米粉，只是因為含有牛奶成分，所以被稱為奶米粉;至於裡面含奶量有多少，他們並不知道。但在他們看來，奶米粉應該屬於米粉，而不是奶粉，最多只能被稱為牛奶口味的米粉，但核心是米粉。所以既然米粉並未限購，這種奶米粉也不應該成為香港政府的限購對象。
香港海關撤訴
據香港特區政府新聞處19日公布，行政長官梁振英當天在天津表示，香港海關將米糊當成奶粉，是由於有關的商品種類十分多，以至在執行上出現問題。海關已經向公眾交代，工作人員一定會吸收經驗教訓，日後執法時儘量避免出現錯誤。
香港回應
香港海關表示，南京女子攜帶奶米粉事件不受《修訂規例》規管。
根據《2013年進出口(一般)(修訂)規例》的有關定義，“配方粉”指符合以下描述的粉狀物質：
(1)看似是供年齡未滿36個月的人食用;
(2)或看似是粉狀的奶或類似奶的物質，用以滿足年齡未滿36個月的人的全部或部分營養需要。
根據資料顯示，該旅客當日離境時攜帶6罐(共重3公斤)供36個月以下嬰幼兒食用奶粉，其中4罐(共重1.2公斤)為奶米粉。由於有關奶米粉產品含有奶類成分，其包裝罐亦與同一品牌的奶粉產品相似，亦是供6個月以上的幼兒食用，故此，執法人員當時判斷這個產品是受規管之列。
但其後在深入了解後，並得到供應商提供的資料，知道有關產品是為嬰幼兒引入固體食物而設，經沖調後會呈現糊狀，故此該產品並不受《修訂規例》所規管。奶米粉事件是一個特殊個案，執法部門會作適當跟進。
