奧利奧(餅乾)

品牌歷史

奧利奧是全國餅乾公司 (現在稱作納貝斯克)在1912年開始在當日市場複雜的曼哈頓廠生產，位於第九大道和第十六街之間的第十五。今天，這一塊的第九大道，被稱為奧利奧。

奧利奧的原始設計特色的一個花圈在奧利奧的邊緣和“OREO”在中心。在美國，奧利奧賣25美分一磅，裝在一個透明玻璃罐里。

現代的奧利奧餅乾填充是納貝斯克的主要食品科學家研製的，他對奧利奧工作直接相關。他還創造了一系列的奧利奧餅乾覆蓋在黑朱古力和白朱古力。波賽洛1993年退出納貝斯克。

企業文化

美國卡夫食品有限公司 (Kraft Foods) 是全球第二大的食品公司，在全球145個國家開展業務，是美國菲利普·莫里斯公司旗下的子公司之一。在全球聘用約六萬多名員工。卡夫公司的四大核心產品系列為咖啡、糖果、乳製品及飲料。卡夫在超過70個國家開展業務，其產品全球150個國家有售。卡夫北美及卡夫國際兩個單位分別管理美國及加拿大市場，以及歐洲及開發中國家市場。

餅乾文化

誕生於1912年的奧利奧一上市便迅速成為美國最暢銷的夾心餅乾。奧利奧的名字是怎樣誕生的呢？人們已經解釋不清了。一些人認為，奧利奧的名字來自法語，是“金子”的意思，因為最初奧利奧的包裝是那個顏色的。另一些人認為，奧利奧餅乾上有小山一樣的圖形，而“山”在希臘語中的發音就是“奧利奧”。還有人認為，之所以這么叫它，就是因為“奧利奧”簡單的發音。

現在，它已經像籃球和可樂一樣成為了美國文化的一部分，並被譽為餅乾之王。奧利奧餅乾獨有的黑白夾心、精雕細刻，風行全世界，使人一見難忘。將全世界銷售的奧利奧餅乾摞起來的長度夠從地球到月球來回6次。奧利奧很多有趣的吃法也曾經掀起了一場“奧利奧的最好食用方式”的爭論—把它泡在牛奶里吃？將餅乾扭開先吃中間的夾心？除此之外，大家還在爭論：是單獨食用？放在蛋糕裡面？或是當成飯後甜點？今天，它仍然延續著“扭一扭、舔一舔、泡一泡”的獨特吃法。

奧利奧於1996年進入中國市場，在中國，它已經發展成為最具影響力的、最成功的餅乾領導品牌。