奇妙海鮮沙拉醬

基本介紹

• 中文名：奇妙海鮮沙拉醬
• 英文名：Fantastic seafood salad sauce
• 主要食材：海鮮，蔬菜，土豆
• 分類：冷盤
• 口味：酸辣

製作材料

主料：蟹足肉50克,蝦仁50克,土豆75克,胡蘿蔔75克,生菜30克。

調料：卡夫奇妙醬,蛋黃,煉乳各適量。

製作方法

1.蟹足肉、蝦仁、土豆、胡蘿蔔分別切丁、焯熟；生菜洗淨，撕碎。

2.原料加調勻的調料拌勻即可。

製作要訣

土豆與胡蘿蔔需用沸鹽水燜至熟軟。