天麻燉兔肉

基本信息

口味：鹹鮮味 工藝：燉

主料：兔肉100克

輔料：天麻15克,菊花30克

調料：姜5克,鹽3克教您天麻燉兔肉怎么做，如何做天麻燉兔肉才好吃　1. 將天麻洗淨，菊花除去雜質，洗淨；

2. 兔肉洗淨，切塊，用開水拖去血水；

3. 把全部用料一齊放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉三小時，調味即可。

健康提示

清肝、熄風、止痛。

高血壓病屬肝陽上亢者，症見頭痛眩暈、時覺腦脹、心煩易怒、夜睡不安、面紅口苦、舌紅苔黃、脈弦；亦可用於神經性頭痛，外感頭痛不宜飲用本湯。

食物相剋

天麻：天麻不可與御風草根同用，否則有令人腸結的危險。

菊花：菊花與雞肉、豬肉同食會中毒。忌於芹菜同食。