天麻栽培與加工新技術

天麻栽培與加工新技術

《天麻栽培與加工新技術》是科學技術文獻出版社出版的圖書,作者是劉炳仁。

基本介紹

  • 中文名:天麻栽培與加工新技術
  • 作者:劉炳仁
  • 出版社:科學技術文獻出版社
  • 出版時間:2002年1月
  • 頁數:287 頁
  • 定價:13.0 元
  • 裝幀:平裝
  • ISBN:9787502341244
內容簡介
本書概述了天麻的種類與分布、藥用與食用價值、天麻的生產前景;詳細地闡述了天麻與蜜環菌的植物學形態特徵與生物學特性;天麻與蜜環菌的關係,蜜環菌、萌發菌菌種的制種方法;天麻的有性繁殖和無性繁殖栽培新技術;天麻的經驗栽培方法;天麻的四季管理,天麻凍害、病害、蟲害的防治;天麻的收穫與加工新法;天麻的食用加工新法與藥用方集;天麻、天麻偽品、蜜環菌的真假鑑別等內容。內容新穎翔實,理論與實踐相結合,技術先進具體

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