《天麻實用栽培技術》是2017年中國科學技術出版社出版的圖書，作者是吳連舉，本書講述了天麻的種類與分布，天麻的藥用價值與食用價值，天麻的生物學特性等內容。
基本介紹
- 中文名：天麻實用栽培技術
- 作者：吳連舉
- 出版社：中國科學技術出版社
- ISBN：9787504674876
內容簡介,圖書目錄,作者簡介,
內容簡介
內容包括：天麻的種類與分布，天麻的藥用價值與食用價值，天麻的生物學特性，天麻生長與真菌共生的關係，天麻栽培技術，天麻病蟲害防治技術、天麻採收及加工等。
圖書目錄
第一章 概述
一、天麻的種類與分布
二、天麻的藥用價值與食用價值
（一）天麻的藥用價值
（二）天麻的食用價值
第二章 天麻植物學形態和生物學特性
一、天麻植物學形態
（一）種子
（二）塊莖和芽
（三）花莖
（四）花
（五）果實
二、天麻生長的環境條件
（一）溫度
（二）水分
（三）光照
（四）土壤
（五）地勢
（六）坡向
（七）植被
三、天麻生長發育規律
（一）天麻生活史
（二）天麻無性繁殖的物候期
（三）天麻有性繁殖中箭麻繁育的物候期
（四）種子萌發
（五）地下塊莖的形成與生長
（六）天麻開花結果
第三章 天麻栽培與共生真菌
一、共生萌發菌
（一）萌發菌的種類
（二）萌發菌紫萁小菇的形態結構
（三）萌發菌的生物學特性
（四）萌發菌對天麻種子發芽效果的影響
（五）萌發菌對天麻產量的影響
二、蜜環菌
（一）蜜環菌的種類及資源分布
（二）蜜環菌的形態特徵
（三）蜜環菌的生物學特性
（四）蜜環菌與天麻的關係
第四章 天麻栽培技術
一、菌種的分離和培養
（一）菌種培育設備條件
（二）萌發菌的培養
（三）蜜環菌母種的培養
（四）蜜環菌二級原種的培養
（五）蜜環菌三級栽培種的培育
（六）蜜環菌菌種的保藏與提純復壯
（七）菌枝的培養
（八）菌材的培養
（九）菌床的培養
二、天麻有性繁殖栽培技術
（一）種子園的場地選擇
（二）箭麻的選擇與定植管理
（三）人工授粉技術
（四）種子的採收與貯藏
（五）播種前的準備
（六）播種栽培技術
（七）天麻有性繁殖關鍵因素
（八）收穫與貯藏
三、天麻無性繁殖栽培技術
（一）栽培環境條件
（二）栽培時期的確定
（三）栽培場地的選擇
（四）栽培場地和栽培穴的準備
（五）下種伴栽技術
（六）天麻栽種後的田間管理
（七）天麻無性繁殖高產的關鍵環節
第五章 天麻病蟲害防治技術
一、天麻病害防治技術
（一）天麻塊莖腐爛病
（二）天麻塊莖銹腐病
（三）天麻疣孢霉病
（四）天麻褐腐病
（五）雜菌感染
（六）蜜環菌病理侵染
（七）凍害
（八）日灼病
（九）天麻生理性病害
二、天麻蟲害防治技術
（一）螻蛄
（二）蠐螬
（三）介殼蟲
（四）蚜蟲
（五）白蟻
（六）跳蟲
（七）偽葉甲
第六章 天麻的採收及加工
一、天麻的採收
（一）天麻的採收時間
（二）天麻的採收方法
（三）天麻採收注意事項
二、天麻產地加工技術
三、天麻精細加工技術
參考文獻
作者簡介
吳連舉，1962年3月生，研究員，碩士研究生導師。兼任吉林省植物保護學會理事，中國農學會特產學會理事。長期從事人參、西洋參等藥用植物栽培及病害防治等方面的研究，取得獲獎成果4項，主持並完成成果7項。其中“西洋參、人參根病生物防治技術”成果獲中國農業科學院科技進步二等獎，“人參品種選育及良種繁育基地建設”成果獲吉林省科技進步二等獎，“人參、西洋參種質資源研究與利用”等2項成果獲吉林省科技進步三等獎。
