基本介紹
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本套書緊緊圍繞建設社會主義新農村的內涵，在內容上，分農業生產新技術、新型農民培訓、鄉村民主管理、農村政策法律、農村能源環境、農業基礎建設、小康家園建設、鄉村文化生活、農村衛生保健、鄉村幼兒教育等板塊；在出版形式上，將手冊式、問答式、圖說式與掛圖、光碟有機結合；在運作方式上，按社會主義新農村發展的階段性，分期分批實施；在讀者對象上，依據廣大農村讀者的文化水平和閱讀習慣，分別推出適合廣大農民、農技人員和鄉村幹部三個層次的讀本。整套書力求內容通俗易懂，圖文並茂，突出科學性、針對性、實用性和趣味性；力求用新技術、新內容、新形式，開拓服務的新境界。
圖書目錄
出版說明
第一章 概述
一、天麻的食用價值與藥用價值
二、天麻的研究概況與生產現狀
三、天麻的資源保護與栽培前景
第二章 天麻的生物學基礎
一、天麻的形態與發育
二、天麻的種類與品種
三、天麻的生理與生態
四、天麻生長與繁殖
第三章 天麻共生菌及其製作技術
一、天麻共生菌的種類及其生物學基礎
二、蜜環菌、萌發菌的製作技術
第四章 天麻無性繁殖栽培技術
一、無性種源的選擇與準備
二、無性繁殖栽培方法
三、天麻栽培模式的探討
第五章 天麻有性繁殖技術
一、建立天麻種子園
二、室內培育種子
三、天麻播種技術
第六章 天麻雜交育種與工廠化栽培技術
一、雜交天麻種的培育
二、利用立體海拔快速繁育有性和雜交天麻
三、工廠化繁育有性天麻或烏紅雜交天麻的工藝流程
四、無土工廠化袋栽天麻
五、室內層架有性（或雜交）種麻生產技術
第七章 天麻病蟲害無公害防治
一、天麻病害及其防治
二、天麻雜菌及其防治
三、天麻蟲害及其防治
第八章 天麻的收穫與加工
一、天麻的收穫期
二、天麻收穫方法
三、天麻加工方法
四、天麻真偽鑑別
附錄 天麻生產技術規程
一、天麻質量要求
二、種麻生產技術規程
三、蜜環菌菌材生產技術規程
四、商品麻生產規程
參考文獻
