大鯢飲品,全稱:仙鯢牌人工養殖子二代大鯢飲品,由張家界(中國)金馳大鯢生物科技有限公司出品。專利公開號:109349467A。
大鯢飲品是張家界(中國)金馳大鯢生物科技有限公司的發明專利,發明人:李偉; 佟長青。本發明公開一種大鯢飲品,是以大鯢活性肽為原料,分別與牡蠣多糖、黑果腺肋花楸凍乾粉反應生成兩種反應物,進而再與黑加侖凍乾粉、黑果腺肋花楸凍乾粉、藍莓凍乾粉、檸檬凍乾粉和果膠合理配比,獲得色澤、性狀及口感較佳的大鯢肽飲品,同時具有可快速解酒、明顯減輕乙醇對肝組織急性損傷、抗疲勞及抗氧化等功效。