大鯢飲品(張家界（中國）金馳大鯢生物科技有限公司專利)

大鯢飲品是張家界（中國）金馳大鯢生物科技有限公司的發明專利，發明人：李偉; 佟長青。本發明公開一種大鯢飲品，是以大鯢活性肽為原料，分別與牡蠣多糖、黑果腺肋花楸凍乾粉反應生成兩種反應物，進而再與黑加侖凍乾粉、黑果腺肋花楸凍乾粉、藍莓凍乾粉、檸檬凍乾粉和果膠合理配比，獲得色澤、性狀及口感較佳的大鯢肽飲品，同時具有可快速解酒、明顯減輕乙醇對肝組織急性損傷、抗疲勞及抗氧化等功效。

基本介紹

• 中文名：大鯢飲品 
• 發明單位：張家界（中國）金馳大鯢生物科技有限公司

簡介

本發明公開一種大鯢飲品，是以大鯢活性肽為原料，分別與牡蠣多糖、黑果腺肋花楸凍乾粉反應生成兩種反應物，進而再與黑加侖凍乾粉、黑果腺肋花楸凍乾粉、藍莓凍乾粉、檸檬凍乾粉和果膠合理配比，獲得色澤、性狀及口感較佳的大鯢肽飲品，同時具有可快速解酒、明顯減輕乙醇對肝組織急性損傷、抗疲勞及抗氧化等功效。