基本介紹
- 中文名：大頭菜炒粉條
- 主要食材：大頭菜，粉條
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 |
大頭菜 |
粉條 |
五花肉 |
做法
1. 大頭菜洗淨切絲。 |  |
2. 粉條用水焯軟 |  |
3. 五花肉切絲 |  |
4. 熱鍋涼油，放肉絲滑開，加蔥薑末、五香粉煸香 |  |
5. 下入大頭菜絲、粉條翻炒，加海鮮醬油、糖、醋、鹽翻炒至菜軟榻 |  |
6. 加雞精炒勻出鍋。 |  |
大頭菜炒粉條
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