大足石雕主要以本地出產的砂石、青石,以及貴州、四川等地出產的紫袍玉、漢白玉為材質,雕刻內容以佛像、文殊、普賢、各型觀音、羅漢等為主,運用平雕、浮雕、圓雕、鏤空雕、陰刻等多種技藝,經採料、構思、製圖、泥塑、制模、雕刻、精雕、細磨、拋光等工藝流程製作而成。大足石雕作品玲瓏剔透,生動活潑,出神入化,被稱為“現代文物”,多次獲國家級和市級金獎,是獨特的旅遊紀念品、珍貴的工藝收藏品、高檔的饋贈禮品,遠銷美國、日本、新加坡、韓國及台灣、香港等40多個國家和地區。中央電視台、經濟日報、香港文匯報等近百家媒體曾予以報導。大足石雕大可作場館、會所雕塑,展現地方風采,小可點綴室內陳設之美,增添東方文化元素,具有很高的文化品位,極具觀賞價值和收藏價值。
2009年9月,重慶市人民政府公布大足石雕為第二批市級非物質文化遺產名錄。