大蒜粥偏方

大蒜粥偏方，下氣，消炎，健胃，止痢。適用於急性菌痢。

正文

大蒜粥

原料

紫皮大蒜30克 粳米100克

製法

大蒜去皮，放沸水中煮1分鐘後撈出，然後取粳米，放入煮蒜水中煮成稀粥，再將蒜放入粥，同煮為粥。

用法

可供早晚餐，溫熱食。

功效

下氣，消炎，健胃，止痢。適用於急性菌痢。

宜忌

有慢性胃炎及胃、十二指腸潰瘍的老人忌服。