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- 大荔棗肉沫糊
大荔棗肉沫糊，源於唐代，是以當地"三大寶"之一的'馬牙棗'為主料製作的，另加麵粉、豇豆、鹼面、糖等精製棗肉汁、制豇豆湯、制沫糊三道工序熬制而成，其色紅味甜，滑潤可口，健脾開胃，老幼皆宜·大荔棗肉沫糊大荔棗肉沫糊,源於唐代...
- 棗肉沫糊
棗肉沫糊是陝西西安的傳統名小吃，起源於唐朝。以紅棗為主料。此品種被省、市政府命名為傳統名貴小吃，1997 年被評為首屆“中華名小吃”。具有滋陰補氣之功，食後口有餘甘，令人回味。簡介 棗肉沫糊，選用陝西大荔縣的紅棗為主料，精心烹製而成。這種棗外形橢圓，皮極薄，肉脆嫩，汁多味甜。 用這種棗烹製棗肉沫...
- 同州棗沫糊
同州棗沫糊又叫棗肉沫糊，是陝西省關中一帶著名的傳統小吃，以同州(今大荔縣)產生最早（始於唐代），最為有名，故多稱“同州棗沫糊”。所需食材 紅棗、豇豆、紅小豆、麵粉、白糖、食用鹼面。做法步驟 1.清洗紅棗，放入鍋中煮熟至爛，放入盆中剝皮去核，用鍋鏟將棗肉碾壓成泥，再加入棗湯攪拌成糊狀。2.在...
- 大荔社火
大荔除了社火等精神文化財產外 還有大荔魏長城遺址大荔棗肉沫糊大荔爐齒面 大荔面花等等...概括 大荔社火記載片段:那社火車上的人正揮刀斬馬鴻，但見血流如注，大腸外涌；閻良被關公的大刀劈個正著，整個肩膀被卸；比干的心被挖了出來，血淋淋……這一幕幕景象，恍惚是正在夢中飄然而過，我使勁打了一下嘴巴...
- 大荔棗肉沫糊
大荔棗肉沫糊，源於唐代，是以當地"三大寶"之一的'馬牙棗'為主料製作的，另加麵粉、豇豆、鹼面、糖等精製棗肉汁、制豇豆湯、制沫糊三道工序熬制而成，其色紅味甜，滑潤可口，健脾開胃，老幼皆宜·大荔棗肉沫糊 大荔棗肉沫糊,源於唐代,是以當地"三大寶"之一的'馬牙棗'為主料製作的,另加麵粉、豇豆、鹼面、...
- 渭南老街文化美食城
歷史悠久的合陽踅面，享譽海內外的潼關醬菜chinaren，香辣醇厚的澄縣麥子泡，健脾開胃的大荔棗肉沫糊，關中世代相傳的白水鍋盔，雪白香甜的椽頭蒸饃夾上鮮紅噴香的蒲城八寶辣子，可與西安的羊肉泡媲美的華陰麻食泡...這些垂涎三尺的名優美食將匯集老城美食文化城，市民在欣賞沋河美景的同時，也絕不可錯過品嘗具有濃郁...
