大紅大紫紅燒肉

大紅大紫紅燒肉是一道菜品，主料為五花肉。

基本介紹

• 中文名：大紅大紫紅燒肉
• 口味：家常味
• 做法：燒
• 難度：初級入門

介紹

做法：燒

口味：家常味

難度：初級入門

人數：2人份

準備時間：10分鐘

烹飪時間：<60分鐘

材料

主料

五花肉250克

調料

姜6片

紅燒汁40毫升

植物油10毫升

水200毫升

做法

五花肉切2.5厘米見方肉塊備用，加油起鍋燒熱後加薑片爆香，加入五花肉翻炒片刻

加入紅燒汁和200毫升水，大火煮沸後加蓋轉小火燜煮45分鐘