大碗魚糕圓子是一道由豬前夾肉、魚蓉等食材製成的食品。
基本介紹
- 中文名:大碗魚糕圓子
- 主要原料:豬前夾肉
- 菜系:家常菜
- 工藝:煮
材料,做法,
大碗魚糕圓子是一道由豬前夾肉、魚蓉等食材製成的食品。
大碗魚糕圓子是一道由豬前夾肉、魚蓉等食材製成的食品。材料用料主料:豬前夾肉400克(肥瘦比為3:7)、魚蓉250克、馬蹄、肥膘肉配料:菜心、大白菜、蛋清調料:鹽、味素、黃酒、蔥、姜、胡椒、澱粉、上湯各適量做法1、豬肉用雙...
大碗魚糕圓子是一道由豬前夾肉、魚蓉等食材製成的食品。材料 用料主料:豬前夾肉400克(肥瘦比為3:7)、魚蓉250克、馬蹄、肥膘肉配料:菜心、大白菜、蛋清調料:鹽、味素、黃酒、蔥、姜、胡椒、澱粉、上湯各適量 做法 1、豬肉用雙刀剁碎,馬蹄切丁,取1/3的魚蓉放入鹽、味素、黃酒、蛋清、清水、蔥薑末、...
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