大棗枸杞子燉鵝翅由鵝翅，棗(乾)，枸杞子，姜等組成。 基本介紹 中文名：大棗枸杞子燉鵝翅主要食材：鵝翅輔料：棗枸杞子調料：姜味素鹽 所需材料,製作方法, 所需材料主料:鵝翅500克輔料:棗(乾)50克 枸杞子30克調料:姜5克 鹽3克 味素1克製作方法1. 鵝翅切成段2. 大棗、枸杞子分別用水洗淨3. 鍋內放水,放在火上燒沸,把切好的雞翅焯一下水4. 焯好的雞翅及洗好的大棗和薑片放入燉盅內,加入水,放在火上燒沸,撇去表面浮沫5. 放入洗好的枸杞子,蓋好蓋,用小火燉1小時左右6. 至雞翅熟爛時,放精鹽、味素調好口味即可.
