大師教做大眾家常菜

《大師教做大眾家常菜》是2011年鳳凰出版社出版的圖書。

基本介紹

• 書名：大師教做大眾家常菜
• 頁數：179頁
• 出版社：鳳凰出版社 
• 出版時間：2011年8月1日

圖書信息

出版社: ; 第1版 ()

叢書名: 大師教做招牌菜系列

平裝:

開本: 24

ISBN: 7550606587, 9787550606586

條形碼: 9787550606586

尺寸: 21.8 x 19.2 x 1.6 cm

重量: 458 g

內容簡介

本書《大師教做大眾家常菜》精選包括蔬

菜、肉蛋、水產、菌類

等食材為主的居家菜

餚，配備詳細的說明，

讓你不需要去飯店也

可以在家輕鬆宴客，

營養、衛生又美味。

《大師教做大眾家常菜》由陳緒榮主編。

目錄

第一章 大眾蔬菜

第二章 噴香畜肉

第三章 濃香禽蛋

第四章 鮮美水產

第五章 營養菌豆

第六章 美味濃湯