《大學化學實驗》是2017年科學出版社出版的圖書，作者是李澤全、余丹梅。
基本介紹
- 中文名：大學化學實驗
- 作者：李澤全、,余丹梅
- 出版時間：2017年8月
- 出版社：科學出版社
- ISBN：9787030540805
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書為《大學化學》(甘孟瑜、張雲懷，科學出版社，2017年)的配套實驗教材，在保持主要框架體系和特點的基礎上，嵌入了20餘個數字資源，讀者可以通過移動終端進行輔助學習，實現學習時空的延伸，體驗不一樣的學習模式。
全書共6章，內容包括緒論、基礎知識、基本實驗、綜合套用及設計實驗、開放實驗、研究性實驗。
圖書目錄
前言
第1章 緒論 1
1.1 大學化學實驗目的 1
1.2 大學化學實驗課程的要求 1
1.3 學生實驗規則 2
1.4 實驗室安全守則及意外事故的處理 2
1.5 實驗室“三廢”的處理 3
1.6 研究性實驗的基本要求 3
第2章 基礎知識 5
2.1 化學試劑 5
2.2 實驗基本操作 7
2.3 常用儀器及使用方法 22
2.4 實驗結果的處理 34
第3章 基本實驗 43
3.1 摩爾氣體常量的測定 43
3.2 化學反應焓變的測定 46
3.3 化學反應速率與活化能 49
3.4 過氧化氫催化分解 52
3.5 乙酸電離常數的測定 56
3.6 電離平衡與沉澱反應 59
3.7 氧化還原與電化學 63
3.8 金屬的腐蝕與防腐 66
3.9 鋁合金中鐵含量的測定(鄰二氮菲分光光度法) 68
3.10 空氣中氮氧化合物的測定(鹽酸萘乙二胺分光光度法) 71
3.11 配合物組成及穩定常數的測定 74
3.12 水質檢驗 78
3.13 維生素C含量的測定 83
3.14 電導率法測定BaSO4的溶度積 86
3.15 膠體電泳速率及雙電層ζ電勢的測定 88
3.16 五水硫酸銅晶體的製備及表征 90
第4章 綜合套用及設計實驗 94
4.1 電拋光 94
4.2 金屬電鍍 96
4.3 金屬鋁的陽極氧化及著色 98
4.4 碘鹽的製備及檢驗 100
4.5 蛋白質的沉澱反應及等電點測定 104
4.6 材料的表面處理技術——發藍、磷化 107
4.7 茶葉中微量元素的鑑定與定量測定 109
4.8 綜合設計實驗(Ⅰ)——化學基本原理的套用 113
4.9 綜合設計實驗(Ⅱ)——化學平衡及含鉻廢液的處理 114
4.10 綜合設計實驗(Ⅲ)——印刷電路板及廢液的回收利用 117
4.11 綜合設計實驗(Ⅳ)——生活中的化學 118
第5章 開放實驗 121
5.1 工業用油酸值、碘值、燃點、閃點的測定 121
5.2 氯化物中氯離子含量的測定 126
5.3 煤中主要成分的測定 128
5.4 塑膠電鍍 132
5.5 食品中微量元素的鑑定 136
5.6 明礬的製備及其單晶的培養 139
5.7 石灰石中鈣的測定 142
5.8 凝固點降低法測定尿素相對分子質量 144
5.9 納米TiO2材料的製備 147
5.10 107建築塗料和膠黏劑的製備及套用 148
5.11 廢鋁箔製備硫酸鋁 152
第6章 研究性實驗 155
6.1 廢棄乾電池的回收利用 155
6.2 染髮劑中有害成分的測定 156
6.3 植物中色素的分離和提取 158
6.4 離子交換樹脂法製備納米金屬氧化物微粒及性質研究 160
主要參考文獻 162
附錄 163
