大學化學實驗（第二版）(蒲雪梅、陳華主編書籍)

《大學化學實驗（第二版）》是2015年化學工業出版社出版的圖書，作者是蒲雪梅、陳華。

基本介紹

• 書名：大學化學實驗（第二版）
• 作者：蒲雪梅、陳華 主編
• ISBN：978-7-122-24242-6
• 頁數：209頁
• 出版時間：2015年7月
• 裝幀：平 
• 開本：16K　787×1092　1/16
• 版次：2版1次

內容簡介

本書包括無機化學實驗和化學分析實驗，按照基礎性—綜合性—設計性三個層次推進實驗內容。全書共分4章，包括化學實驗基礎知識、化學實驗基礎理論與基本技術、基礎實驗和綜合與設計實驗。

本書可作為高等院校化學、化工、生物、藥學、醫學、食品、材料、環境、高分子等相關專業的基礎化學實驗教材，也可供相關領域的科研技術人員參考使用。

目錄

第1部分化學實驗基礎知識與基本技術

第1章化學實驗基礎知識1

1.1緒論1

1.1.1大學化學實驗的學習目的1

1.1.2大學化學實驗的學習方法1

1.2實驗室規則和安全常識5

1.2.1實驗室規則5

1.2.2化學實驗室安全守則5

1.2.3實驗室一般事故的處理常識6

1.2.4化學實驗室的滅火常識6

1.2.5實驗室三廢處理常識7

1.3無機及分析化學實驗常用工具書8

1.3.1無機及分析化學實驗常用手冊和參考書8

1.3.2無機及分析化學常用期刊10

1.3.3常用化學信息網址資料12

1.4實驗數據的處理14

1.4.1有效數字14

1.4.2實驗數據的記錄與異常數據的處理14

1.4.3誤差分析16

1.4.4實驗結果的表示——置信區間17

第2章化學實驗基礎理論與基本技術18

2.1化學實驗室常用儀器及設備18

2.1.1化學實驗常用儀器介紹18

2.1.2玻璃儀器的洗滌22

2.1.3玻璃儀器的乾燥23

2.2化學試劑及實驗用水24

2.2.1化學試劑的規格24

2.2.2化學試劑的存放24

2.2.3實驗室用水25

2.2.4純水的製備25

2.3實驗基本技術26

2.3.1化學試劑的取用26

2.3.2固體的研磨28

2.3.3加熱與冷卻28

2.3.4溶解、蒸發和結晶31

2.3.5固液分離31

2.3.6固體的乾燥34

2.3.7氣體的發生、淨化和收集35

2.3.8試管實驗基本技術37

2.4滴定分析基本操作38

2.4.1移液管、吸量管及其使用39

2.4.2容量瓶及其使用40

2.4.3滴定管及其滴定操作41

2.5重量分析基本技術45

2.5.1試樣的溶解45

2.5.2沉澱45

2.5.3沉澱的過濾和洗滌45

2.5.4沉澱的乾燥和灼燒47

2.6常用儀器的操作和使用48

2.6.1比重計48

2.6.2電子天平49

2.6.3酸度計52

2.6.4分光光度計55

2.6.5電導率儀57

第2部分無機及分析化學實驗

第3章基礎實驗60

實驗一分析天平稱量練習60

實驗二強酸、強鹼溶液的配製及相互滴定61

實驗三溶液的性質和配製64

實驗四硝酸鉀的製備66

實驗五甲酸銅的製備67

實驗六凝固點降低法測定尿素相對分子質量68

實驗七化學反應焓變的測定70

實驗八化學反應速率及活化能的測定71

實驗九碘酸銅溶度積的測定74

實驗十電離平衡76

實驗十一醋酸電離常數和電離度的測定78

實驗十二沉澱平衡80

實驗十三氧化還原與電化學81

實驗十四磺基水楊酸與三價鐵離子配合物的組成及穩定常數的測定83

實驗十五s區元素化合物的性質86

實驗十六p區元素化合物的性質（一）90

實驗十七p區元素化合物的性質（二）96

實驗十八p區元素化合物的性質（三）100

實驗十九d區元素化合物的性質（釩、鈦、

鉬、鎢、鉻、錳）104

實驗二十d區元素化合物的性質（鐵、鈷、鎳）108

實驗二十一ds區元素化合物的性質（銅、銀、鋅、汞）111

實驗二十二配合物的性質114

實驗二十三三氯化六氨合鈷（Ⅲ）的合成116

實驗二十四七水硫酸鎂的製備117

實驗二十五 硫酸亞鐵銨的製備119

實驗二十六液相合成納米磁性四氧化三鐵粉末121

實驗二十七有機酸試劑純度的測定122

實驗二十八食用醋中總酸度的測定124

實驗二十九混合鹼的分析（雙指示劑法）126

實驗三十硫酸銨中氮含量的測定（甲醛法）128

實驗三十一返滴定法測定蛋殼中的鈣含量 129

實驗三十二非水滴定法測定α胺基酸的含量130

實驗三十三水總硬度的測定131

實驗三十四葡萄糖酸鈣注射液中鈣含量的測定133

實驗三十五鉛、鉍混合液中鉛和鉍的連續測定134

實驗三十六鋁合金中鋁含量的測定136

實驗三十七過氧化氫含量的測定138

實驗三十八重鉻酸鉀法測定水樣中的化學耗氧量（COD）139

實驗三十九高錳酸鉀法間接測定補鈣劑中的鈣含量141

實驗四十直接碘量法測定維生素C142

實驗四十一碘量法測定葡萄糖144

實驗四十二重鉻酸鉀法測定鐵礦石中的鐵含量（無汞測鐵法）146

實驗四十三碘量法測定銅含量147

實驗四十四苯酚含量的測定150

實驗四十五莫爾法測定氯化物中的氯含量152

實驗四十六重量分析法測定BaCl2·2H2O

中的鋇含量153

實驗四十七鋼鐵中鎳含量的測定156

第4章綜合與設計實驗158

實驗四十八三草酸根合鐵（Ⅲ）酸鉀的製備及組成的測定158

實驗四十九室溫固相法合成納米氧化鐵紅顏料及其含量的測定160

實驗五十複方乙醯水楊酸藥片中主要有效成分的分析162

實驗五十一鞣革廢水的前處理及鉻含量的測定167

實驗五十二卟啉分子邏輯門的設計研究(文獻實驗)169

實驗五十三金納米簇微波輔助合成法及其多批次產物光信號顯著性

差異評估(文獻實驗)172

實驗五十四粗鹽的提純(設計實驗)174

實驗五十五食品中鈣、鎂和鐵含量的測定(設計實驗)176

實驗五十六河水、湖水水質監測分析(設計實驗)177

實驗五十七光功能配合物材料的設計、合成與光物理性質的測定179

附錄181

附錄1國際相對原子質量表181

附錄2常用化合物的相對分子質量表182

附錄3化學試劑的分類182

附錄4常用酸鹼溶液的密度、質量分數和濃度183

附錄5酸鹼在水溶液中的解離常數（25℃）184

附錄6難溶化合物的溶度積常數189

附錄7標準電極電勢表（298.15K）192

附錄8金屬無機配位體配合物的穩定常數195

附錄9金屬有機配位體配合物的穩定常數199

附錄10基準物質的乾燥條件和套用205

附錄11常用酸鹼指示劑205

附錄12酸鹼滴定中的混合指示劑206

附錄13常用金屬指示劑207

附錄14常用氧化還原指示劑207

附錄15沉澱滴定的吸附指示劑207

參考文獻209