《大學化學實驗（下冊）》是由蘭州大學出版社在2010年出版的圖書，由彭曉霞主編。本書堅持以學生為本，以知識傳授、能力培養、素質提高、協調發展為教育理念，重視實驗教學，形成理論教學與實驗教學既相對獨立又有機結合的教學模式。
基本介紹
- 書名：大學化學實驗（下冊）
- 作者：彭曉霞 主編
- ISBN：9787311035655
- 定價：￥18.00
- 出版社：蘭州大學出版社
- 出版時間：2010-6-1
- 開本：大16開
內容簡介,目錄,
內容簡介
化學實驗教學的目的不只是培養學生的基本實驗技能和動手實踐能力，更重要的是培養學生的科學思維、創新意識、研究能力和協作精神。化學實驗教材建設是實現這一目的的重要保證。本教材是在甘肅中醫學院中藥系、公共課部多年來為本院中藥學、藥物製劑、中草藥栽培與鑑定、臨床醫學、護理、影像等專業學生開設基礎化學實驗的基礎上，充分吸收化學實驗教學改革研究成果和教學實踐經驗編寫而成的
目錄
第二編 基礎實驗(二)
第七章 物質的製備、分離和提取
實驗一 有機化合物的元素定性分析
實驗二 糖類化合物的性質
實驗三 胺基酸和蛋白質的性質
實驗四 無水乙醇的製備
實驗五 乙酸乙酯的製備
實驗六 溴乙烷的製備
實驗七 乙醯苯胺的製備
實驗八 呋喃甲醇和呋喃甲酸的製備
實驗九 苯甲酸乙酯的合成
實驗十 乙醯水楊酸(阿司匹林)的製備
實驗十一 乙醯乙酸乙酯的合成
實驗十二 甲基橙的製備
實驗十三 苯甲酸和苯甲醇的製備
