基本介紹
- 中文名：夏至冬瓜肉丸湯
- 主要食材：瘦肉，冬瓜
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 |
瘦肉 |
冬瓜 |
蔥 |
做法
1. 瘦肉剁碎，加入蔥碎，少許鹽和雞精攪拌均勻，再加少許薯粉，整理成一個個小丸子 |
2. 冬瓜下水煮開 |
3. 將瘦肉丸入鍋和冬瓜一同煮熟，撒少許香菜即可 |
夏至冬瓜肉丸湯
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