夏日甜品

夏日甜品是一道美食，主要食材是芒果、草莓、西米。主要做法是將西米煮好晾涼備用，芒果、草莓切成丁，西米盛入杯中，加入蜂蜜、優酪乳，芒果、草莓即可。坐鍋點火倒入水，放入羅漢果、棗、藕塊燉一小時左右，開蓋後放入冰糖攪拌至融化即可，也可冷藏後食用。

基本介紹

• 中文名：夏日甜品
• 主要食材：芒果、草莓、西米
• 輔料：紅棗、藕、羅漢果
• 調料：蜂蜜、優酪乳、冰糖

特點

酸甜可口，清涼解暑。

營養成分

紅棗 - 　棗呈長圓形，曬乾或烘乾，以肥大甘美者為良，故有紅棗、大棗、乾棗、美棗、良棗諸名。 　棗營養豐富，既含糖類、胺基酸、鐵、鈣、磷、鎂、鉀、皂甙、生物鹼、黃酮，還含有蘋果酸、酒石酸、維生素C、P、B2...