《夏季養生食譜》是科學技術文獻出版社出版的圖書,作者是黃志傑
基本介紹
- 中文名:夏季養生食譜
- 作者:黃志傑、俞小平
- 出版社:科學技術文獻出版社
- 出版時間:2005年7月
- 頁數:375 頁
- 定價:18.00 元
- 裝幀:簡裝本
- ISBN:9787502349998
《夏季養生食譜》是科學技術文獻出版社出版的圖書,作者是黃志傑
類別:家常菜清熱解毒食譜 夏季養生食譜 防暑食譜 明目食譜 食用 中餐、晚餐 指數 推薦指數 6 營養指數 7 難易指數 7 時間指數 5 減肥指數 0 養顏指數 0 麻辣指數 0 製作方法 1. 將苦瓜剖開,去盡肉瓤,用少許精鹽稍醃,放沸水...
夏季養生食譜 《夏季養生食譜》是科學技術文獻出版社出版的圖書,作者是黃志傑
夏季養生喝降溫養生湯山楂湯。中醫認為,山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。據李時珍的本草綱目明確記載,“梅”花開於冬而熟於夏,得木之全氣。味最酸,有下氣、安心、止咳止嗽、止痛止傷寒煩熱,止冷熱痢疾,消腫解毒之...
夏季養生法則 夏季養生食譜 核桃仁炒鴨肉 荷葉包雞 蓮子冬瓜粳米粥 麻辣炸鴨頭 通菜炒牛柳 火腿筍乾老鴨煲 橙汁茄條 牛腱肉拌苦瓜 胡蘿蔔竹蓀煲 紅椒釀肉 絲瓜蒸排骨 莧菜粳炒蜆子 鍋巴黃瓜炒綠豆芽 胡蘿蔔拌雙花 榨菜肉片酸菜湯 ...
夏季養生健康吃 夏季養生要養心 暑天宜清補 吃一些苦味食物 適量補充鹽分和維生素 講究飲食衛生 勿忘補鉀 海米拌苦瓜大蒜燒茄子 清蒸茄子三絲掐萊 珊瑚捲心菜 麻醬冬瓜脯清炒綠豆芽 上湯菠菜素炒小白菜 鍋燒絲瓜 香酥冬瓜紅綠雨絲盤 肉末...
Part 2 夏季養生 豌豆糯米飯 涼拌藕片 清拌西瓜皮 糖拌蓮藕 嫩燒絲瓜排 肉末燒黑木耳 番茄黃燜雞塊 咖喱雞塊 蘿蔔鴨胗湯 鮮鴨湯 牛奶雪梨湯 海米冬瓜湯 皮蛋瘦肉粥 蓮子山藥糊 花旗參木瓜排骨煲 酸爽脆蘿蔔絲 鮮果沙拉 Part 3 ...
第1章 春季養生食譜 春季溫補菜 春季溫補湯 春季溫補粥 春季常見病預防調理食譜 流行性感冒預防調理食譜 過敏性鼻火預防調理食譜 春季氣候特點與養生 春季養生全攻略 謹防春季常見病 春季養肝好時機 養肝食譜 第2章 夏季養生食譜 夏季...
夏季養生概述 夏季氣候特點 夏季氣候對人體的影響 夏季養生要點 夏季飲食原則 食物的性味和套用 糧油類 果蔬豆類 魚肉類 飲品類 藥食兼用類 按體質選擇食療藥物 夏季養生食譜 氣虛體質的食譜 蒲公英甘草飲 白朮飲 太子參奶茶 白朮內金茶 ...
夏季 立夏 046 茭白燴蝦球 048 油燜茭白 048 茭白炒蘆筍 049 金沙美人腿 049 蕭山蘿蔔乾炒毛豆 050 毛豆筍丁炒雞丁 050 鹽水毛豆 051 毛豆火腿蛋花湯 051 小滿 052 清炒花菜乾 054 乾鍋花菜 ...
目錄 四季飲食養生 春季飲食養生原則 夏季飲食養生原則 秋季飲食養生原則 冬季飲食養生原則 春季飲食養生原則 冬粉蒸大白菜 薑汁豆角 尖椒燜豆腐茄子 珊瑚花萊 尖椒燉芋頭 春筍枸杞肉絲 彩蔬肉片 糖醋裡脊 粉蒸肉 ...
夏季養生食譜 冷盤 木耳西瓜皮 蔥油茭白 橙汁鮮藕 黃花菜拌黃瓜 涼拌豬心 青椒大蔥拌蝦皮 絲瓜炒尖椒 熱菜 芒果豆腐 西芹百合炒草莓 拔絲蓮子 口蘑燒茭白 桂花茭白夾 茄汁茭白 香乾瓜條 蒜蓉苦瓜 三絲金針菜 苦瓜釀肉 枸杞鮮蘑炒豬心 ...
夏季食療 苦瓜燉蛤/28 節瓜瑤柱排骨湯/29 綠豆百合粥/30 絲瓜瘦肉湯/31 海帶薏仁蛋湯/32 何首烏鯉魚湯/33 馬蹄木耳/34 南瓜綠豆湯/35 西瓜豆腐煲豬肉/36 蒜泥黃瓜/38 粉葛煲鯽魚/39 冬菇豬肉炆菱角/40 白木耳無花果冰糖水 冬菇雞...
增加抵抗力夏天補心甘麥大棗雜糧飯一改善夏季心浮氣躁及胃口不佳味噌沙拉竹筍——利尿、消暑薏苓雙色花椰菜——美白、美膚山楂鮮茄瓜丁一增強抵抗力、緩解疲勞糖醋茭白筍——收汗強心蘿蔔乾冬瓜湯——利尿、清心、消脂三花涼瓜湯一清心...
醬爆墨魚 清蒸鱖魚 荷包草魚 清蒸鰻魚 清蒸魷魚 鱔魚冬粉 花旗參蟲草燉乳鴿 靈芝燉乳鴿 銀耳燉乳鴿 脆皮蝦球 清蒸大蝦 龍井蝦仁 黃瓜蝦仁 香辣基圍蝦 ……第二章 夏季養生食譜 第三章 秋季養生食譜 第四章 冬季養生食譜 附錄 ...
夏季養生湯 蒲瓜腎片湯 苦瓜黃豆田雞湯 冬葵通草豬肉湯 參芪泥鰍湯 淮山豆腐湯 扁赤小豆節瓜湯 地膽頭瘦肉湯 車前紅棗田螺湯 藿燈苦瓜豬肉湯 海帶西洋菜生魚湯 木瓜排骨湯 熟地水鴨湯 豆腐豬蹄瓜菇湯 蓮子百合瘦肉湯 薏仁馬蹄豬肉湯 ...
2.1 夏季的飲食原則 83 2.2 時令食物的性味功能 84 2.3 夏季養生保健食譜 97 3 秋季養生——秋季養生著重養肺/157 3.1 秋季的飲食原則 159 3.2 時令食物的性味功能 162 3.3 秋季養生保健食譜 188 4 冬季養生——...
根據身體需要選擇食物。目錄 封面 書名頁 著作權頁 目錄頁 第一章 春季養生食譜 春季溫補菜 春季溫補湯 春季溫補粥 春季常見病預防調理食譜 養肝食譜 第二章 夏季養生食譜 夏季生津菜 夏季生津湯 夏季生津粥 夏季常見病預防調理食譜 ...
養生湯 翡翠白玉湯 香菜墨魚滾豆腐湯 百合蓮子薏米煲烏雞湯 土豆牛肉菠菜奶油湯 家常肚絲湯 養生粥 百合粥 薄荷粥 枸杞粥 養生藥膳 參蒸鱔段 甘草人參蒸鯪魚 西洋參燉雪蛤 PART 2 夏季篇 夏季與養生 立夏與養生 節氣食俗 食俗菜品 ...
(一)春季四周日常套餐食譜示例 第一周食譜(適用於初春氣候)第二周食譜(適用於仲春氣候)第三周食譜(適用於仲春氣候)第四周食譜(適用於晚春氣候)(二)春季一周養生套餐食譜示例(偏重藥膳)(三)春季節日家宴套餐食譜示例 二、夏季配餐食譜 ...
本書共分為四部分,主要內容包括:春季菜 攝取春天的氣息、夏季菜 食療保養不求人、秋季菜 養陰防燥守健康、冬季菜 克服寒冷防感冒。圖書目錄 Part 1 春季菜 攝取春天的氣息 菠菜丸子湯 氽肉絲菠菜粉 八寶菠菜 蛤仁菠菜炒雞蛋 火腿...
第二篇 夏季飲食篇 立夏養好“心”,無病一身輕 /40 多吃芹菜粥,立夏養心不“上火” /41 夏季心氣損耗多,黃芪蒸雞來補養 /42 酸棗粥,讓你走出夏季失眠陰影 /43 【小結】 /44 祛濕,小滿第一要務 /45 薏苡紅豆...