塗筍，讀音為tú sǔn ，漢語詞語，意思是指海參。
基本介紹
- 中文名：塗筍
- 拼音：tú sǔn
- 注音：ㄊㄨˊ ㄙㄨㄣˇ
- 釋義：也叫土筍、沙噀。即海參
tú sǔn ㄊㄨˊ ㄙㄨㄣˇ 塗筍
也叫土筍、沙噀。即海參。生於海灘沙穴中，形狀如牛馬腸，無頭，無目，無皮骨，能蠕動，味鮮美。是珍貴的食品。參閱 清 周亮工 《閩小記·土筍》。可以做成土筍凍，味道十分的美味。
塗筍
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